BC-10 PLUS

Das Backkontrast-Messgerät BC-10 PLUS ist ein einzigartiges, batteriebetriebenes portables Colorimeter zur schnellen und einfachen Messung des Back-Kontrastes an Brot, Buns, Keksen oder ähnlichen Lebensmittel-Produkten, um den Backprozess in der Produktionslinie zu kontrollieren.

Das BC-10 PLUS liefert einen BCU (Baking Contrast Unit) Wert oder klassische CIE Lab-Farbkoordinaten.

Trotz seiner einfachen Bedienung entspricht das BC-10 PLUS wie alle Konica Minolta Messgeräte in vollem Umfang den CIE, ISO und DIN Richtlinien.

Mit dem BC-10 PLUS lässt sich die Farbe von gebackenen, gebratenen, geräucherten und behandelten bzw. haltbar gemachten Nahrungsmitteln sowie von Zutaten bzw. Inhaltsstoffen in verschiedenster Umgebung überwachen und kontrollieren und deren einheitliches äußeres Erscheinungsbild sicherstellen. 

Mit dem BC-10 PLUS lassen sich neben der Farbe der Kruste auch die meisten Back- und Snackprodukte messen.
 

• Eingebautes beleuchtetes Display: Eine schnelle Bedienung des Messgeräts wird durch eine einfache und übersichtliche Darstellung der Messdaten erreicht.

 

• Einfache Messschritte: Messdaten werden intern gespeichert und können über USB an einen PC oder über ein Datenkabel an einen externen Drucker ausgegeben werden.

 

• Ideale Lösung: für Unternehmen mit mehreren Werksstandorten oder mehreren Produktionslinien, Co-Packers und Restaurantketten dar, die bei der Qualitätskontrolle Wert auf ein einheitliches äußeres Erscheinungsbild ihrer Produkte legen

 

• Simple Messanzeige: Gemessene Werte werden in "Baking Contrast Units" ("BCU") angezeigt, einer Standardskala der Bäckereibranche, oder aber in den klassischen CIE-Lab Farbwerten.

 

• Xenon-Blitzlicht-Beleuchtung: entspricht CIE D65/10 und gewährleistet eine zuverlässige und wiederholbar korrekte Farbmessung.

 

• Vielseitige Stromversorgung: durch AA-Batterien, USB-Anschluß oder optionalen AC-Adapter